A Film About Coffee

Aku hanya suka kopi gelap panggang. Untuk alasan itu, aku sepenuhnya tidak berpendidikan oleh film ini, diproduksi oleh Butik coffee distributor kebanyakan dari mereka bersikeras bahwa untuk menghargai nuansa kopi satu tidak harus panggang gelap itu. Hampir setiap cangkir kopi diseduk yang digambarkan dalam produksi ini tampak sangat tegang, jenis buatan yang menimbulkan dalam saya sebuah gag refleks. Beberapa dari itu tampak kepada saya seperti kopi yang diproduksi melalui air mengalir melalui keranjang filter yang digunakan untuk kedua kalinya. Dalam mencoba untuk menyampaikan nuansa layered dalam kopi, salah satu orang menyarankan bahwa kopi harus dikonsumsi pada 130F. suam-suam kuku, dilute, light-panggang kopi? Tidak, terima kasih.
Ya, aku suka kopi menetes melalui filter Melitta. Tapi itu harus gelap. Memberikan pilihan antara kopi panggang ringan dan teh, Aku akan mengambil teh. Bahkan, untuk semua x, diberikan pilihan antara kopi panggang ringan dan x, Aku akan mengambil x. Selain itu, aku sebenarnya tidak peduli jika orang yang ingin aku membayar lebih dari $ 7 untuk secangkir kecil kopi murni ringan pikir bahwa aku orang Filistin. Aku tahu apa yang kusuka. Krupy expresso yang dihasilkan oleh pria Jepang yang terlihat sangat kotor bagiku, tapi itu saja. Saya tidak sepenuhnya yakin mengapa segmen yang disertakan, mengingat bahwa ia pada dasarnya bertentangan semua produsen lainnya. Dia benar-benar menunjukkan bahwa expresso adalah obat. Ya, dosis ampuh kafein, itu memang disediakan.
Politik sosiopolitik dan cerita ekonomi kopi yang menarik, tapi itu hampir tidak menyentuh di sini. Aku sarankan emas hitam (2006) untuk sebuah dokumenter penuh wawasan tentang dua puluh abad sejarah java. Ada juga sebuah film yang seluruhnya ditujukan untuk barista, Barista (2015), yang menceritakan kisah sedih dari orang-orang yang telah mencoba (dan gagal) untuk mengangkat kopi-membuat ke profesi yang sama dengan yang dari sommelier. Sebuah Film tentang kopi hanya semacam bagian pemasaran yang mencoba (vainly, lihat di atas) untuk membujuk orang-orang bahwa mereka harus lebih memikirkan kopi sepanjang garis anggur, sambil menawarkan gambar-gambar berjuang melawan petani kopi, seperti meskipun dengan membayar $7 cangkir kami membantu mereka, bukan perusahaan-perusahaan yang memproduksi produksi ini.

Akhirnya berhasil menonton acara ini di acara lokal (budaya kopi Chili hanya tumbuh) dan setelah membaca sedikit tentang dunia baru kopi, saya siap untuk menikmati perendaman lain, saat ini dalam format visual.
Menghabiskan waktu yang baik mengagumi proses dari tanaman ke cangkir. Sebuah potongan panjang mungkin telah memberikan lebih mendalam, tapi ada banyak untuk menikmati, terutama dalam wawancara besar dengan orang gila kopi sejati. Kopi harus seksi, dan ini baik kopi porno.
Utama turnoff bagi saya adalah penggunaan klise klasik dari "petani sederhana miskin" yang hidupnya dimungkinkan oleh mereka bersedia untuk membayar 7 Dolar cangkir di ujung lain rantai produksi. Hanya ketika salah satu importir berbicara tentang "perdagangan langsung" apakah vertikalitas yang merendahkan proses memudar, secara marjinal.

Aku Pemuja kopi, tentunya, dengan pengetahuan lebih tentang kopi biasa, tapi aku ingin mempelajari sesuatu yang baru. (Setelah semua, yang tapi kacang kopi akan pergi melihat film tentang apa-apa tapi?) Saya tidak belajar apa-apa. Film ini benar-benar indah, dan beberapa gambar mereka ditangkap dari produsen dan penjual yang menakjubkan. Sayangnya, itu semua film.
Aku berharap untuk beberapa keindahan, sebagai kopi diproduksi dalam beberapa daerah tercantik di bumi, tapi aku juga mengharapkan bimbingan melalui proses kopi. Anda bisa membuat argumen bahwa gambar yang ada, tetapi cara visual disajikan mengingatkan saya tentang kolase. Bayangkan betapa collage membandingkan dengan artikel majalah bagus, dan kau akan mengerti di mana aku merasakan film itu jatuh. Jika Anda mencari untuk meningkatkan pengetahuan Anda tentang kopi, produksi kopi atau bahkan struktur politik dari dunia kopi, Anda akan kecewa.
Saya akan senang dengan ini sebagai bagian tv musim panas fliller,tapi aku membayar harga penuh di bioskop lokal indie saya. Itu tidak layak.